(désolé, pas de photos, car c'est en les mangeant que j'ai eu cette révélation)

Ingrédients :
- des crevettes cuites
- du céleri rémoulade
- des pistaches grillées salées

Décortiquer le nombre de pistaches et de crevettes qui va bien. Mélanger avec le céleri rémoulade. Démouler. C'est prêt.

La crevette adoucit admirablement le céleri, dont le croquant relève le moelleux du crustacé. Quant à la pistache, elle apporte ce petit goût de grillé exotique, délicatement épicé... A essayer !