Si ses philosophiques omelettes ont fait sa gloire, il n'en reste pas moins le créateur de cette fameuse tarte maintes fois copiée mais jamais égalée. Oignons, crème fraîche, lardons, un zeste de pâte et la magie opère. Seule une faute du préposé au dépôt des brevets culinaires l'a fait disparaître des tablettes (de chocolat bien sûr). Le grand alcuisiner méritait sûrement mieux, mais comment en vouloir à Maurice Grimaux ? Il venait de briser sa plume fétiche, et renversé son encrier de service sur sa gamelle quotidienne. La Seppie al nero aurait mérité un meilleur assaisonnement. Un "l" sous-numéraire devient nettement moins essentiel, à cet instant.

La face du monde eût-elle été changée ? Certainement pas. Ce n'est pas comme si on avait attribué le nez de Cléopâtre à Marie-Antoinette (même si je pense que ça ne l'aurait pas consolée pour autant). A propos de cette dernière, j'ai récemment appris qu'à l'instar des princes consorts, il existait aussi des reines consortes (même si le correcteur orthographique ne veut pas en entendre parler). En continuant sur ma lancée, j'ai aussi découvert que si la lénition mène à la disparition de la consonne, la décapitation mène aussi de façon inéluctable à celle de la consorte.

Fin de la parenthèse, revenons à notre pauvre Nipepsicolas. L'or a quand même bien la cote en ce moment, 18000€ le kilo contre 3€ pour le plomb (rien à voir, mais le prix du titane a diminué de moitié depuis l'année dernière, 5€ le kilo). Il n'y en a que pour ce qui brille, finalement. Le plus curieux, c'est qu'on parle encore d'argent (400€ le kilo) pour désigner la monnaie, qui, rappelons-le pour les étourdis, est composée actuellement d'un alliage de 25% de nickel (18€/kilo) et de cuivre (6€/kilo). Les banquiers ont remplacé les alchimistes : pas besoin de philosopher beaucoup pour transformer le plomb en or. C'est juste le rendement qui est clairement insuffisant; en ces temps troublés de promotion du développement durable, ça le fait moyen.